Dopo essersi trasferito assieme alla famiglia da Pozzuoli a Milano, Roberto Palma nel 1951 apre la sua pizzeria all’interno di una piccola bottega. Roberto ha deciso di chiamare il suo locale “Pizzeria Sibilla”, per omaggiare la Sibilla cumana a cui era tanto affezionato. Nel 19676 la gestione dell’attività passa al figlio Claudio che, assieme alla moglie Daniela, chiama il giovane e calabrese Vincenzo per conferirgli il ruolo di pizzaiolo. Arriva poi il 1983, anno in cui Daniela e il figlio Roberto, sempre spalleggiati da Vincenzo, diventano i nuovi titolari. Oggi alla guida della pizzeria c’è Roberto, che con orgoglio porta avanti l’attività della sua famiglia e continua ad offrire una pizza in cui la maestria nella preparazione dell’impasto la fa da padrone.