Il bar Il Pallino viene aperto nel 1980 a Tirano in viale Italia 74 da Del Simone Gildo. Nel 2000 gli subentra il fratello Giovanni con il nipote Cristiano, attuali titolari. Il bar è collocato in pieno centro, in uno stupendo edificio in stile Liberty ristrutturato recentemente, che ha saputo conservare le pregiate caratteristiche architettoniche. Anche al suo interno spiccano elementi di particolare valore, quali il banco realizzato in marmo bianco e valorizzato da un particolare rivestimento verde che ne risalta la bellezza e la raffinatezza. Oltre ad offrire i servizi di bar, il locale si contraddistingue per la variegata selezione dei pregiati vini autoctoni, marcando sempre di più il legame con il territorio e la sua tradizione. I tappi che sono in bella mostra sul bancone ne sono la testimonianza .