Nel 1955 Emilio Ratti inaugura "Il minimarket" in Via Roma. Nel medesimo anno l'attività passa ad Anna Rita Sansano, appassionata di commercio fin dalla giovinezza e già esperta nel settore alimentare e al cognato Claudio Donadelli. Nel 1997, il marito della Signora Sansano, Giovanni Palumbo, subentra al posto di Claudio Donadelli. Il negozio rimane l'unico punto vendita di generi alimentari nel paese. Durante la pandemia da Covid-19, l’attività svolge un ruolo fondamentale per la comunità, ricevendo apprezzamenti sia dai residenti che dall'Amministrazione Comunale. Inizialmente focalizzato sulla vendita di prodotti confezionati, negli ultimi cinque anni amplia la propria offerta, dedicando maggior spazio a prodotti freschi e artigianali come pane, dolci, salumi e formaggi, al fine di soddisfare le esigenze della clientela e attirare nuovi clienti legati ai mercanti ambulanti itineranti.
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