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Italo Longhi, alla fine della seconda guerra mondiale, partecipa a Milano ad un corso della Olivetti e nel tempo libero frequenta un laboratorio di orologeria. Tornato a Sustinente, in provincia di Mantova, apre la sua attività di commercio di orologi e qualche piccolo oggetto d’oro. È il 1950 e in via XX Settembre si va da Italo Longhi per acquistare regali per le classiche ricorrenze. Gli affari vanno bene e così anche la moglie Mariella entra nell’attività che si trasferisce in via Argine 12, l’attuale sede. Nel 1988 la ditta individuale cessa per trasformarsi nella società “Gioielleria Orologeria Longhi di Longhi Stefano & C. S.A.S.”, nella quale entrano i figli Stefano e Monica. La società amplia la propria presenza, avviando in via XX Settembre un punto vendita particolarmente dedicato ai giovani.