La Drogheria Bolchi nasce nel 1910 a Vittuone (MI) in via Villoresi 14 grazie a Guido Bolchi. Agli inizi del Novecento l'attività è prevalentemente concentrata sulla vendita dei generi di drogheria, con particolare attenzione alle spezie e ai cordami, che agli inizi del secolo sono molto richiesti. Con Guglielmo pian piano l'attività si amplia: oltre alla vendita di articoli tradizionali da droghiere e di alimentari insieme, propone articoli di cancelleria e per la casa, nonché prodotti di pasticceria, ingrandendo il negozio e rinnovando sia l’arredamento che l’insegna, invariata da allora. Acquista maggior prestigio e diviene così uno dei maggiori punti di riferimento per l'economia locale sia per clienti che per i fornitori locali. Nel 1966 Guglielmo riceve dalla Camera di Commercio la medaglia d’oro per la longeva attività. Nel 1978 gli subentra il figlio Pietro, attuale titolare, che continua con professionalità la tradizione familiare.